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相信你一定知道,一日三餐飲食要均衡才會有健康的身體,脂質、蛋白質、碳水化合物缺一不可,但你知道如何正確選擇嗎?又或者是否有聽過現在很流行的營養補給新選擇【胺基酸】是什麼呢?
胺基酸,是蛋白質最小的基本組成單元,扮演著身體裡的多種關鍵角色。我們的身體需要20種不同類型的胺基酸,其中9種被稱為必需胺基酸,必須透過飲食攝取才能取得,另外11種稱為非必需胺基酸,在身體中可以自行轉換,不一定需要透過飲食攝取,但若當身體不適,造成大量營養缺乏時,還是會需要從飲食中補充攝取。
不論必需氨基酸或非必需胺基酸,胺基酸都會以不同的排列和組合形成各種蛋白質,對於生長發育、組織修復、肌肉生長、調節生理機能、促進新陳代謝都至關重要。
胺基酸營養液是現在很熱門的一種營養補充品,直接提供身體所需的胺基酸,小分子型態加上液態劑型,很快就能被身體吸收利用,有助於提高體能。因此不論是在銀髮族、術後修復、產孕婦、一般保養都深受大家喜愛。
市面上的胺基酸營養液又分為天然來源與化工合成,最優質的胺基酸營養液非水解乳清蛋白來源莫屬。
水解乳清蛋白是一種高質量的蛋白質來源,透過將牛奶濃縮、純化、萃取、分解等特殊處理,將大分子乳清蛋白切斷成小分子胺基酸,讓營養容易被身體吸收。目前由德國獨家掌握全球領導製造技術,是其他國家所望塵莫及的。
總結來說,胺基酸是維護健康和促進肌肉生長的關鍵。透過飲食和適當的補充,可以確保身體獲得足夠的必需胺基酸。特別是胺基酸營養液和水解乳清蛋白是提高體能和達到健康目標的有力助手,這兩者都是優質蛋白來源。